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晚上主食:饭前喝清水冬瓜汤 然后吃适量 红薯、土豆、玉米
1、冬瓜粥
冬瓜粥的做法
1大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子,洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用。
2锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入大米,大火熬煮。
3煮沸后转小火熬煮30分钟左右,然后加入冬瓜、枸杞子、盐,用小火熬煮至冬瓜呈透明状,放入味精调味即可。
冬瓜粥的功效与作用
1利水消肿冬瓜粥中维生素C多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2清热解毒冬瓜粥具有清热生津、解暑除烦的功效,夏季食用尤为适宜。
3排毒冬瓜粥中粗纤维较多,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4减肥冬瓜粥热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。
2、茅根红豆甜粥
茅根红豆甜粥的做法
1大米、红豆泡发洗净;鲜茅根洗净,切段。
2锅中倒入清水,将大米、红豆大火煮开。
3加入鲜茅根煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
茅根红豆甜粥的功效与作用
1茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。
2大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
3红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。
4山药茅根粥此粥具有清热凉血、利尿排毒、祛湿降火、凉血益血、健脾益胃的功效。
3、薏米红豆粥
薏米红豆粥比较难煮,经过一晚上的泡发就好煮多了,放上几颗红枣,煮岀来的汤汁味道更好,喜欢喝的可以多放点水
1,准备好所需材料。
2,薏米红豆洗净,提前一晚上泡发。
3,倒入高压锅,放入适量的水,并放入红枣,红枣不需泡发。
4,盖上盖子,大火压上气,中火压二十五分钟,关火。
5,待减压阀落下,放入冰糖,开火煮至冰箱溶化,即可开吃了
4、红薯粥
1、大米最好提前泡一个小时,我只泡了20分钟
2、红薯洗净去皮,切成小方块。也可以切成大块。
3、把泡好的米和红薯放入电饭锅了,加水,水量以没过红薯为准,放好水后,按下煲粥健。
4、待煲粥程序完成后,就可以啦!
5、红豆花生大枣粥
红豆花生大枣粥的做法
1红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡4小时;红枣洗净,去核。
2大米淘洗干净,用冷水浸泡30分钟,捞出,沥干水分。
3锅置火上,加入冷水,加红豆、花生仁、红枣大火煮沸后放入大米改小火慢熬至粥成,加红糖调味即可。
红豆花生大枣粥的功效与作用
1红豆健脾止泻,利水消种,解毒排脓,用于水肿胀满、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒等症。
2花生能够有效降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,预防肿瘤等。
3大枣能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,有很好的美容功效。
4红豆花生大枣粥具有利尿消肿、防止上火、消除疲劳、延缓衰老以及美颜等功效。
6、清炒山药
山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
1、这个蜜汁山药热食冷食都可以,夏天,我更喜欢做好之后放在冰箱里镇凉了再吃,脆生生,凉丝丝,甜蜜蜜……秋天热食也同样诱人。
2、蜂蜜,有补养、解毒、止痛、杀菌、润肠、缓泻等作用。要保持瘦身和正在减肥的女士不要被这道菜中的“甜”吓倒,因为蜂蜜是天然糖,没有精制糖那么高的热量,不会增加脂肪的囤积,本身就有通便、美容的作用,所以尽可大胆食用,不必担心。
3、切记:倒入蜜蜂开锅冒泡即可,时间不能长了,反之就成拔丝啦。
7、清水冬瓜汤
冬瓜250克,少许葱花.
1. 冬瓜去皮洗净切片备用。
2. 锅内放适量清水开火烧开 倒入冬瓜片加锅盖烧开,约烧开5分钟。
3. 加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,放入葱花拌匀即可。
8、山药豆腐汤
山药200克,豆腐1块,木耳少许,油、盐、鸡精适量。
1、山药去皮切丁,豆腐切丁过几遍水去豆腥味,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒山药、木耳片刻。
3、放2碗水和豆腐,焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。